多伦多一场大雨，让不少户外活动打了退堂鼓，却没挡住河南人的一年一聚。8月23日，近300位河南乡亲和社区朋友冒雨来到G. Ross Lord公园：帐篷外大雨哗哗，帐篷里胡辣汤热气腾腾、羊肉串滋滋冒油，锣鼓、笛子、琵琶轮番上阵，拿手家乡菜摆上桌，还有比赛、抽奖和老乡叙旧——已经连续举办24年的加拿大河南同乡会美食文化节，硬是把一个湿漉漉的雨天，过出了热气腾腾的河南味

【多伦多讯】

8月23日，多伦多从早晨开始就下起了大雨。

这样的天气，户外活动怎么办？

很多人的第一反应可能是：

取消吧。

但对于一年才聚这么一次的河南乡亲来说，答案却很干脆：

雨归雨，聚会归聚会！

上午11点多，G. Ross Lord公园里锣鼓一响，第24届加拿大河南同乡会美食文化节照常开场。

雨没停。

人却越来——

越多！

撑伞的。

穿雨衣的。

端着自己拿手菜的。

一家老小一起来的。

最后，近300位河南乡亲和社区朋友冒雨赶到现场。

帐篷外，雨哗哗地下。

帐篷里，却完全是另外一个世界：

胡辣汤冒着热气。

羊肉串滋滋作响。

肉夹馍香气扑鼻。

锣鼓、笛子、琵琶响起来。

老乡们见面握手、聊天、开玩笑，孩子在人群里穿来穿去。

本来让人有点扫兴的一场大雨，反而让今年的河南美食文化节多了一种特别的味道。

雨是凉的，现场却是热的。

这么大的雨，近300人还是来了

对于当天忙碌的同乡会理事们来说，最开心的一件事恐怕不是雨有没有停。

而是：

乡亲们真的来了。

而且来了近300人。

加拿大河南同乡会会长邢育德在致辞中特别感谢大家冒雨赴约。

他说，这场大雨确实给活动增加了不少困难，但这么多河南乡亲依然赶来，恰恰体现了河南人：

坚持不懈、团结奋斗、吃苦耐劳、勇往直前的精神。

至于这场没完没了的大雨，他干脆换了一个大家都喜欢的解释：

“水为财！”

既然雨已经来了，那就是好兆头！

他祝愿河南乡亲家庭幸福、事业顺利、生意兴隆：

财源广进！

一句话说完，现场笑声和掌声一片。

这大概也是河南人性格中很有意思的一面：

天气改变不了，那就把坏天气过出点好彩头。

来河南美食节，当然得先说“吃”

不过，既然名字叫：

河南美食文化节

真正的主角当然还是：

吃！

而且不是随便吃点东西。

要吃就得吃：

河南味。

一顶顶帐篷下面，摆开的不只是一桌桌食物，更像是把远在万里之外的河南街头和家里的饭桌，搬到了多伦多。

最不能缺的当然是：

胡辣汤。

尤其赶上这样的下雨天。

外面雨水哗哗往下落，手里端上一碗热气腾腾的胡辣汤，一口下去，胡椒的辛香和热气一起上来——

这天气反倒配对了。

旁边的羊肉串也已经烤起来了。

肉串在烤炉上滋滋冒油。

孜然一撒。

香味顺着雨后的空气往外飘。

本来站在旁边聊天的人闻见了：

“给我也来一串！”

还有肉夹馍。

热乎乎的馍夹着肉，一口咬下去，别管外面雨有多大：

先吃了再说。

最有河南味的，其实是乡亲们自己端来的这一盘盘菜

美食节真正有意思的地方，还不只是胡辣汤、羊肉串和肉夹馍。

因为每年都有不少河南乡亲：

自己在家做一道拿手菜，端到现场来。

有人做凉菜。

有人做热菜。

有人做甜品。

有人可能提前一天就开始准备。

有人嘴上说：

“随便做了点儿。”

端出来却一点也不“随便”。

今年继续举行传统的美食评比，分为：

凉菜、热菜、甜品

三个类别，并分别评选一、二、三等奖，共产生9个奖项，另外还有特别奖。

于是现场除了：

“这个好吃！”

还有：

“这个谁做的？”

以及：

“你这个咋做的？”

这其实才是河南美食节最有意思的地方。

不是大家花钱买一张票，坐下来吃一顿饭就走。

而是：

你把自己家的味道带来，我把自己家的味道带来。

大家互相尝。

互相聊。

互相夸。

顺便再比一比：

今年到底谁家的最好吃。

奖杯只是一个纪念。

真正让大家高兴的，是自己的手艺得到了老乡们一句：

“中！这个味儿不错！”

吃着、聊着、听着，雨天硬是过成了一个热闹周末

河南人的聚会，只有吃当然还不够。

理事岳新带领的乐队把：

锣、鼓、笛子、琵琶

都带到了现场。

锣鼓一响，气氛马上就不一样了。

外面雨声不小。

里面锣鼓声更热闹。

各种文艺表演轮番登场，大家一边吃，一边看，一边聊天。

碰到几年没见的老朋友：

坐下来多聊几句。

看到熟人：

先合张影。

孩子们跟着父母来，也许未必知道胡辣汤背后有多少河南人的记忆，但至少他们会知道：

每年夏天，有这么一天，爸爸妈妈会带他们来到这里。

这里有很多人，说着熟悉的乡音。

吃着一样的食物。

说起同一个地方：

河南。

这也是美食节坚持24年的意义。

它传承的不只是一种味道。

还有一种身份、一份记忆和人与人之间的连接。

还有抽奖！有人冒雨来一趟，抱口锅回家了

现场另一个永远不会冷场的环节当然是：

抽奖。

今年众多企业和社区商家也送来了丰富礼品。

Pax Life Financial Inc（恒安金融公司）赞助了3套双立人锅具和3个透明养生壶；周大福提供9份精美礼品；启慧Mini Steps培训中心提供10个金灶玻璃杯；豫食记提供30张胡辣汤券；医美中心提供6张体验卡；Joe Bi提供价值50加元的大统华礼品卡；Richard Zhou（Blockchain Venture Capital Inc）提供2个紫砂炖锅。

每念出一个中奖号码，现场就热闹一阵。

有人来喝了一碗胡辣汤。

吃了几串羊肉串。

见了一群老朋友。

最后：

还抱着一口锅回家。

这么算下来——

这场雨淋得也不亏。

而这些企业和社区人士的支持，也让这场风雨中的聚会多了一份温暖。

台前热热闹闹，背后却是一群理事们的辛苦

当然，现场越热闹，背后的准备工作往往越辛苦。

尤其今年碰上大雨。

为了让活动能够照常举行，加拿大河南同乡会提前购买和租用了近20顶帐篷。

当天早上8点，理事会成员就已经冒雨来到公园，搭帐篷、搬桌椅、布置场地、准备物资。

活动结束以后，大家又留下来拆帐篷、收桌椅、清理现场。

从早忙到晚，从搭第一顶帐篷，到收最后一张桌子。

这一段没有舞台上的掌声，却是这场活动能够顺利举行最重要的保障。

24届美食文化节能够一年一年坚持下来，靠的不只是河南乡亲愿意来，更离不开一届又一届理事会成员和义工愿意干、愿意付出。

今年这场大雨，更让这种付出显得格外不容易。

一个8月三场大活动，场场成功

今年8月，对于加拿大河南同乡会来说，也是格外忙碌的一个月。

一个月内，接连举行三场大型活动。

其中包括加拿大河南同乡会、加拿大河南商会第九届理事会换届暨新任会长就职典礼，以及这场已经连续举办24年的河南美食文化节等重要活动。

三场活动形式不同、内容不同，却都吸引了众多河南乡亲和社区各界人士参加：

三场活动，场场成功。

如此密集的活动安排，对于任何一个社区组织来说都不是一件轻松的事情。

它考验的不只是组织能力，更考验一个社团到底有没有：

凝聚力。

号召力。

执行力。

而从这个8月河南乡亲一次又一次聚到一起的场面来看，答案已经很清楚。

雨很大，但河南人的热情更大

第24届加拿大河南同乡会美食文化节，没有赶上一个阳光灿烂的日子。

但也正因为这场雨，今年反而格外难忘。

因为如果天气晴朗，近300人参加，是热闹。

这么大的雨，近300人还来，那就是乡情。

一碗胡辣汤。

一串羊肉串。

一盘自己在家做好的拿手菜。

一声久违的河南乡音。

几个几年没见的老朋友。

这些看起来都不是什么大事。

但对于已经在海外生活多年的人来说，拼在一起，就是：

家乡。

24年来，美食文化节一年一届。

大家的年龄在变。

生活在变。

多伦多也在变。

但到了这个日子，大家还是愿意聚到一起。

所以今年这场雨，最终没有成为美食节的遗憾，反而成了最好的注脚：

雨能浇湿衣服，却浇不灭烟火气；能淋湿道路，却挡不住河南人的乡情。

而雨幕之下那碗热气腾腾的胡辣汤，大概就是今年第24届河南美食文化节最温暖的画面。